En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, pata (jamón), la mitad de cadera, parte magra y grasa, crudo hay 16 IU de La vitamina A, IU.

onz lb gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cerdo, fresco, pata (jamón), la mitad de cadera, parte magra y grasa, crudo

Cerdo, fresco, pata (jamón), la mitad de cadera, parte magra y grasa, crudo es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, pata (jamón), la mitad de cadera, parte magra y grasa, crudo se enumeran a continuación.

Agua	68.64 g	68.64	g
La energía (calorías)	182 kcal	182	kcal
Energía (julios)	763 kJ	763	kJ
Proteína	20.27 g	20.27	g
lípido total (grasa)	10.63 g	10.63	g
Ceniza	1.05 g	1.05	g
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	12 mg	12	mg
Hierro, Fe	0.62 mg	0.62	mg
El magnesio, Mg	20 mg	20	mg
El fósforo, P	216 mg	216	mg
Potasio, K	356 mg	356	mg
Sodio, Na	73 mg	73	mg
Zinc, Zn	1.7 mg	1.7	mg
Cobre, Cu	0.079 mg	0.079	mg
El manganeso, Mn	0.009 mg	0.009	mg
El selenio, Se	19.7 µg	19.7	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.498 mg	0.498	mg
Riboflavina	0.309 mg	0.309	mg
La niacina	5.623 mg	5.623	mg
Ácido pantoténico	0.63 mg	0.63	mg
La vitamina B-6	0.506 mg	0.506	mg
El folato, el total de	0 µg	0	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	0 µg	0	µg
El folato, DFE	0 µg	0	µg
La colina, el total de	69.6 mg	69.6	mg
betaína	2.7 mg	2.7	mg
Vitamina B12	0.4 µg	0.4	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	5 µg	5	µg
retinol	5 µg	5	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	16 IU	16	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.2 mg	0.2	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.5 µg	0.5	µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.5 µg	0.5	µg
Vitamina D	18 IU	18	IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	3.526 g	3.526	g
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.006 g	0.006	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.006 g	0.006	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.132 g	0.132	g
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.005 g	0.005	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	2.186 g	2.186	g
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.034 g	0.034	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.142 g	1.142	g
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.015 g	0.015	g
22: 0 ácido graso saturado	0 g	0	g
24: 0 ácidos grasos saturados	0 g	0	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	4.445 g	4.445	g
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.002 g	0.002	g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.212 g	0.212	g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
18: 1 indiferenciada	4.157 g	4.157	g
18: 1 cis	4.083 g	4.083	g
18: 1 trans	0.074 g	0.074	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.075 g	0.075	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
22: 1 c de ácido graso saturado	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.156 g	2.156	g
18: 2 indiferenciada	1.901 g	1.901	g
18: 2 n-6 c, c	1.885 g	1.885	g
18: 2 t no definida además	0.016 g	0.016	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.085 g	0.085	g
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.082 g	0.082	g
18: 3 n-6 c, c, c	0.003 g	0.003	g
18: 3i	0 g	0	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 2 n-6 c, c	0.07 g	0.07	g
20: 3 indiferenciada	0.009 g	0.009	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.081 g	0.081	g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.007 g	0.007	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.003 g	0.003	g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.091 g	0.091	g
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.074 g	0.074	g
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0.016 g	0.016	g
Colesterol	63 mg	63	mg
triptófano	0.241 g	0.241	g
treonina	0.892 g	0.892	g
isoleucina	0.96 g	0.96	g
leucina	1.669 g	1.669	g
lisina	1.803 g	1.803	g
metionina	0.556 g	0.556	g
cistina	0.229 g	0.229	g
fenilalanina	0.842 g	0.842	g

Nutrientes en Cerdo, fresco, pata (jamón), la mitad de cadera, parte magra y grasa, crudo